Zijn reis in de horeca begon met een magisch moment: als kleine jongen keek hij gefascineerd door een glazen wand recht de bruisende keuken in! Hij herinnerde zich nog precies hoe hij met zijn opa en oma in een restaurant was en plots een wereld van passie en energie zag. De koks waren voor hem als kunstenaars in beweging - elk gebaar, elke handeling een dans van culinaire magie! Aanvankelijk dacht hij: "Ik word kok!"
Maar al snel ontdekte hij zijn echte roeping. Het draaide niet alleen om koken, maar om de essentie van gastvrijheid - het contact met mensen, de verhalen, de glimlachen! Zo belandde hij in het restaurant, waar elke dienst een nieuw avontuur is. Zijn pad was een intense reis vol leergierigheid: vier dagen school, een jaar praktische spoedcursus vol kookkunst en servicevaardigheden. Elk jaar een nieuw bedrijf in het leerlingstelsel, steeds dieper duikend in de wereld van topgastronomie. Ondertussen verzamelde hij niet alleen ervaring, maar ook diploma's - want kennis is de sleutel tot professionaliteit!
Nu staat hij hier als professional met een missie: de titel van SVH-meester nieuw leven inblazen! Te vaak wordt deze prestigieuze titel zomaar gebruikt zonder de echte vakmanschap die erachter schuilgaat. Middels lesgeven, bewust zijn meestermedaille tonen en bedrijven adviseren via zijn eigen onderneming Kwaliteit in Gastvrije Service, wil hij de essentie van het vak overbrengen. Zijn boodschap? Gastvrijheid is meer dan een baan - het is een roeping, een kunst, een manier van leven!
Ontdek de wereld van hospitality en gastvrijheid in de bruisende horeca! Hier leer je als geen ander hoe je het je gasten naar de zin kunt maken. Of je nu de kookkunst onder de knie wilt krijgen, de fijne kneepjes van het bedienen wil leren of je eigen onderneming wil starten, bij ons zit je goed. Jouw grootste beloning? De stralende gezichten van je tevreden gasten!